TOKUです
先日お世話になっているお客様と晩御飯をご一緒させていただきました。
メニューに”えごま葉の醤油漬け”なる物が。
あったかいご飯をこれで包んで食べると何杯でもイケるとか。
早速発注っ!!
「んまっ」
確かに独特の香りはしますが、おっしゃられる通り。お店の方を交え、えごまについて少しお勉強。。。 へ～。
まずは、種の入手を決意!! 葉っぱを買うのでなく、育てて食す!!
お口に入るのはいったい何月!?
是非一度お試しあれ!(^^)!
TOKUでした。
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